mikä parempaa ku letut ja jäätelö kauniin kesäpäivänä hyvässä seurassa, nuttin' !
Tarvikkeet
2 munaa
5 dl maitoa
3 dl vehnäjauhoja
1/2 tl suolaa
3 rkl sokeria
1 tl kardemummaa
1 tl vaniliinisokeria
2 rkl voisulaa
riko munat kulhoon, vispilöi huolellisesti rakenne rikki. Lisää munien sekaan puolet maidosta, sokeri, suola, kardemumma, vaniliinisokeri sekä voisula. Sekoita taas huolellisesti, sitten vehnäjauhot sekaan ja sekoita kunnes taikina on tasaista. Loput maidot ja taas huolellinen sekoitus. Taikina olisi hyvä laittaa 10-30 minuutin ajaksi kohoamaan.
Pannu kohtalaisen kuumaksi voita pannulle ja taikinaa siihen.
ei paha ei paha jäätelön ja hillon kera !
peace out !
vasta viimeiset letut alkoi onnistumaan hyvin, tällä ohjeella lettuja tuli noin 10 isoa. Loppujen lopuksi hyvä lämpötila minun hellassani oli 9/12. sticky kiittää ja kuittaa !
VastaaPoista